老東家滷味

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產品名稱 香菇栗香腱心粽 (5顆)
編        號 502
規        格 5顆/1顆約200g
產品售價 300元
會員售價
產品介紹 以北部粽的手法,南部粽的作法結合製作而成,當糯米的香、花生的鬆軟、香菇的Q、栗子的甜、腱心肉的彈牙,融合在一起時,一口咬下的感覺無法形容。
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材料:新社香菇、獨家腱心肉、上選開陽、傳香大花生、新鮮栗子、上選糯米現炒紅蔥酥


重量:1顆約200g

保存方式:-18℃以下保存三個月,解凍後冷藏請於3日內食用完畢,勿重覆冷凍。

建議食用方式:

水煮加熱法:
1.在鍋中加入可完全蓋過粽子的水量,水滾後將粽子煮軟即可。
2.腱心粽約需18分鐘,虎掌粽約需20分鐘。
3.煮好撈起將多餘水分瀝乾,稍微放涼後再食用,風味更佳。


電鍋加熱法:
1.將粽子放入適當容器或內鍋中
2.依數量及粽種在外鍋中加入1~2杯水(約2~400cc),1杯水約可蒸15分鐘,以此類推。
3.蒸好後稍微放涼再食用,風味更佳。

 

注意事項:
1.水煮加熱請勿將粽葉拆開,以免發生粽子家破人亡慘劇。
2.不建議以微坡爐或烤箱加熱。
3.解凍及加熱方式可能因設備及天候有所差異,可依實際情形調整時間。
4.完全解凍後之粽子請勿重覆冷凍。